曲奇
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油软化加入糖粉和白砂糖搅打均匀,然后分三次加入鸡蛋液搅打至颜色浅黄体积膨大加入香草精搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤3/6
点击查看大图
用刮刀翻拌成面糊
-
步骤4/6
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤5/6
点击查看大图
从里向外挤
-
最后一步
点击查看大图
上下火170度12分钟 。
制作抹茶味曲奇只需用10g抹茶粉代替等量低粉,可可味用20-30g可可粉代替等量低粉,都许省略香草精;次方做出的曲奇甜度较低,入喜甜味可将糖的用量增加20-30g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
曲奇的其他做法
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
日式舒芙蕾厚松饼
6228721人看过 -
【新酮学报道】生酮烘焙之无糖低碳水超简单的黄油曲奇饼干
212091人看过 -
8寸原味蛋糕
75059人看过 -
曲奇
5405人看过 -
快手烘焙—花生酱曲奇丑饼干(无黄油)
200302人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8667116人看过 -
8寸蛋糕
1137417人看过 -
不放酵母粉的水果披萨
15996人看过 -
曲奇饼干
60297人看过 -
曲奇
6239人看过 -
清爽又营养的香菇油菜包子
1265530人看过 -
来做个理性的曲奇,基础挤花曲奇,理科生做烘焙
43482人看过