下酒菜凉拌毛豆的做法

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下酒菜凉拌毛豆

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夏天到来，晚餐会不会酌一杯酒，做道简单的下酒菜……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆适量

、

大蒜适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味极鲜酱油适量

、

醋适量

、

葱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
毛豆两头用剪刀剪掉清洗好
步骤2/3 点击查看大图
锅内放凉水倒入毛豆加盐鸡精煮熟然后将大蒜切碎干辣椒切末
最后一步点击查看大图
热锅热油将大蒜干辣椒倒入锅中翻炒倒入煮好的毛豆加酱油醋翻炒加入葱花出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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