耗油生菜的做法

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耗油生菜

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其实，这菜就是吃个健康，健康

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜半斤

、

耗油适量

、

生抽适量

、

白糖一点点就好

、

蒜头一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
生菜洗干净后最好是用水泡一下，直到你准备做的时候再把水倒掉，这样可以保持蔬菜的新鲜
步骤2/10 点击查看大图
把蒜蓉做好放一边待用
步骤3/10 点击查看大图
调滋！生抽适量，耗油适量，淀粉一点点就好，白糖一点点就好，全部放在碗里加入半碗水，调均匀待用
步骤4/10 点击查看大图
烧一锅开水，大开以后放入生菜，记得最多10秒就要关火捞出，要不生菜就被煮焉掉了
步骤5/10 点击查看大图
烫好的生菜用筷子夹到盘里摆好，等会浇滋味的时候才会很漂亮
步骤6/10 点击查看大图
色拉油一点即可，等待油烧热
步骤7/10 点击查看大图
热油温度不要太高，要不蒜蓉放进去会黑点，差不多就行了
步骤8/10 点击查看大图
放入蒜蓉后随便翻两下，就把调好的汁也到在锅里，记得此时最好开小火，要不然油会炸的到处都是，很难打扫
步骤9/10 点击查看大图
轻轻搅拌汤汁气泡的样子就好了，关火准备完成最后一道工序
最后一步点击查看大图
淋在摆好的生菜上即可，我擦。。。真尼玛可口啊，这道菜吃的就是清淡，健康，减肥也可以常吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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