黄焖鸡米饭的黄焖鸡
学校附近我最爱吃的东西那就是…一种说了你们也不知道的东西。。第二爱吃的就是!杨铭宇黄焖鸡米饭!每次都要吃一大锅!把米饭直接扣在锅里泡汤吃!巨好吃巨爱吃!前两天自己在家动手试了一次,发现味道很像很好吃!小伙伴说比杨铭宇他家的还好吃!虽然可能是骗我括弧笑。做法也很简单所以这次写一个教程吧啦啦啦!自己回家做厚!可简单了呢!想放多少鸡腿放多少鸡腿!
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步骤1/13
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准备所有食材!蒜大概四五瓣,看蒜大小喽,姜我切了八片,六个大鸡腿的话,这些冰糖够了。
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步骤2/13
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鸡腿洗一洗!
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步骤3/13
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把干香菇泡上!最爱香菇了!干香菇很香很香的!建议干香菇!看多可爱的香菇!
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步骤4/13
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鸡腿洗完了就剁了,小心手!小心手!小心手!重要的事情说三遍!剁完再洗一洗骨头里的水。
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步骤5/13
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来个泡好的香菇,香菇真的太可爱了,来个特写来来来。胖胖的香菇。流口水。
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步骤6/13
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香菇切条备用。
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步骤7/13
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锅内放油,油热撒适量花椒粉,放入四片姜和全部大蒜,干椒掰开放进锅中,炝锅。
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步骤8/13
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倒入鸡块翻炒,放适量盐。
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步骤9/13
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倒入适量料酒,生抽,老抽,看颜色倒就可以了,别放太多生抽!要么颜色太深好难看!
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步骤10/13
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加水没过鸡肉,放入冰糖,慢慢推化,依口味加盐,下香菇。然后转小火,慢慢炖30-40分钟。有砂锅可以用砂锅炖味道更好。我家砂锅太小了这次做得多放不下…
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步骤11/13
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砂锅炖绝对更好吃!上次用砂锅炖的,还好留了个照。你们爱吃土豆加土豆啊!还有青椒,金针菇啥的,我家啥都没有!要么我绝对要加土豆的!!!
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步骤12/13
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这就好了,装砂锅里好看点,跟杨铭宇似的!
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最后一步
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装砂锅里贱贱的调了个色嘿嘿嘿嘿嘿黄焖鸡米饭的黄焖鸡就好拉!米饭还要我教你吗!
所有辅料用量不一定哦!我口偏甜的,你们边做边尝尝咸淡厚!小心别烫舌头!!小心别烫舌头!!小心别烫舌头!!重要的事情要说三遍!!爱吃土豆加土豆,爱吃青椒加青椒!爱吃啥加啥厚我家啥都没有!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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