鸡翅啊鸡翅,红烧的鸡翅
关于这道菜,可能是由三杯鸡演化来的,没什么门派,方子里的那三杯调味可以换成红酒,可以换成可乐,总之就是怎么高兴怎么来,家里有啥就放啥。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅正反面划口,放入葱姜片,蚝油,料酒腌制十分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
十分钟后,锅做热,到入油,待油温微微冒青烟的时候,放入刚才腌制好的鸡翅中,两面煎成金黄色。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入酱油,黄酒,啤酒,冰糖,热水,中火盖盖,炖15到20分钟左右。总体的水量刚好没过鸡翅就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
15分钟后加入盐,鸡精,调味。转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
噔噔噔噔,盛盘出锅,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
红烧鸡翅
15678674人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14093703人看过 -
排骨土豆炖豆角
10382009人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10251805人看过 -
番茄炒金针菇
9819164人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9436647人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7312601人看过 -
肉末茄子
7216795人看过 -
葱爆羊肉
6381084人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5560708人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5527565人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5404318人看过