大头菜炒肉丝
每个星期总会吃上那么一次的粥，有时候煮白粥都不知道配什么菜好了，以前家婆就喜欢炒这个来配粥，老公还挺爱吃的，一顿吃不完第二顿还能配米饭吃，简单易操作。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料，超简单，就两样肉肉和大头菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
先把肉洗净后切成肉丝，放一点生抽、薯粉抓腌均匀，放在一旁待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后就可以来处理大头菜了，洗干净后切成丝状再用凉白开抓洗两遍，不然炒出来会咸死人！挤干水份待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
铁锅放一点油，待油热后放肉丝下去滑炒，炒到肉丝微成型了再放蒜头末下去炒，炒香后放大头菜丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
大头菜放进去翻炒几下后可以在锅里放两汤匙的水炝一下锅，盖上盖子焖一分钟样子，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅盛盘，搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
大头菜炒肉丝的其他做法
大头菜炒肉丝的相关分类
大头菜炒肉丝的相关推荐
-
辣椒炒肉
6557774人看过 -
古法经典回锅肉
10164555人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2159719人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1786097人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2973482人看过 -
滋补羊汤(简易版)
633013人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4438754人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4750274人看过 -
紫菜蛋花汤
11451685人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4108995人看过 -
孜然鸡胸肉
16074536人看过 -
麻辣香锅
101337824人看过
