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粽叶飘香，家乡的味道

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了了家的小梅

我们家乡的粽子是尖尖的，大部分是纯糯米，不加任何东西，煮熟后沾白糖吃，现在慢慢的也开始变得五花八门，五花肉馅的，红豆绿豆馅的，红枣馅的，大家越来越会吃了，哈哈！下面上流程
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
糯米 两斤
、
绿豆 半斤
、
西米 一斤
、
红枣 少量
、
粽叶 小半捆
、
麻绳 一卷
烹饪步骤
小贴士

做肉粽时，可以提前把糯米和肉分开拌一些酱油，加少许盐，这样会更香。麻绳在日杂店都可以买得到，隔夜的粽子重新加水煮开就可以，也不容易坏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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