是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

10分钟搞定香葱鸡蛋饼的做法

点击查看大图

10分钟搞定香葱鸡蛋饼

浏览 14087 · 收藏 132

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

高筋面粉 100g

、

葱适量

、

盐适量

、

油适量

、

水 220ml

烹饪步骤

步骤1/3
面粉加水调细致，关键要没有颗粒。加入鸡蛋，葱末，油，盐调成面糊。
步骤2/3
平底锅烧热后关小火，锅离火，用勺子舀面糊倒入锅内，迅速转圈摊成饼状，再用小火煎至两面金黄就好了。
最后一步点击查看大图
每一次舀面糊前要先搅拌一下防止面糊沉淀。用勺子舀可以确保每次做的饼大小一样。这个配方，我家汤勺做了5个薄饼，3岁的儿子卷起来吃了一个呢，说明口感还不错！咸味的鸡蛋饼配甜味的鲜榨香蕉牛奶，10分钟早餐就这样搞定了！！！

小贴士

放面糊时锅一定要离火，快速转匀，不然很快就凝固了，影响品相。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

换个做法

香葱鸡蛋饼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

香葱鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许