法式脆皮蛋糕
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加了蜂蜜,保湿度好,还有蜂蜜的香味,细腻可口。蛋糕糊没有油,不容易消泡。最关键是蛋糕脆皮的的秘密在于:蛋糕模刷了一层玉米油,而撒上的芝麻会让蛋糕表皮香脆。
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烹饪步骤
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步骤1/16
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把鸡蛋放在温水中,让鸡蛋更容易打发,也不用放在温水中隔热打发
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步骤2/16
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低筋面粉过筛,准备好蜂蜜和适量的玉米油
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步骤3/16
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把鸡蛋放在容器里
步骤4/16
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发布于 2015-06-19
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