烤茄子
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呵呵大夏天虽然热,可是一家没事坐在楼下自己烧烤,干净,卫生
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烹饪步骤
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步骤1/2
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茄子洗净,抹点油放架子上烤,时间有点久,因为要把它烤的都软软的才可以
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最后一步
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然后尾巴切掉,从茄子中间用刀划开,摊平,放上剁好的蒜蓉,喜欢吃辣就放小辣椒,撒点盐,还有调味料,在刷点油,一直烤到蒜蓉有蒜香,撒上小葱可以了,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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