茭白毛豆炒肉片
发现我做菜的色彩搭配都是从老妈那里学来的,这款小炒的混搭风就是记忆中妈妈的味道啦~
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步骤1/7
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肉切片,茭白洗净切厚一点的片,这样口感更好,个人喜好哈
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步骤2/7
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自己剥毛豆节或者直接买剥好的毛豆,洗净备用
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步骤3/7
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胡萝卜切条
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步骤4/7
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肉片毛豆一起下油锅炒,要炒的久一点,火不要开太大
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步骤5/7
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加入茭白翻炒一会后,加水煮
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步骤6/7
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再加入胡萝卜一起煮,快熟的时候加盐糖调味,最后尝下味道还有熟了没,如果没熟水又干了记得要再加点水哦,灵活掌控
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最后一步
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最后,出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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