电饼档做豆渣杂粮煎饼
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很爱喝五谷豆浆,可是每次用豆浆机打豆浆都剩下很多豆渣,很有营养又不舍得扔掉,就烙成杂粮煎饼,味道出奇的好
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用滤网把打豆浆剩下的豆渣过滤后留下,我是用黄豆、黑豆、薏仁、黑米、黑芝麻打五谷豆浆剩下的豆渣
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步骤2/4
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加面,打一个鸡蛋进去,加水。搅拌成糊状,不要太稀也不要太稠。加适量盐,再搅拌。
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步骤3/4
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用电饼档,把面糊摊成薄煎饼,也可以在烙好的煎饼上打个鸡蛋或者加生菜都很美味。吃不完可以放起当早餐,热一下很方便
步骤4/4
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发布于 2015-06-18
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