茄汁菊花鱼
酸酸甜甜我最爱～这款茄汁菊花鱼老少咸宜……
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步骤1/8
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罗非鱼剃白肉……
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步骤2/8
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这样切片，切到鱼皮处不要切断喔～
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步骤3/8
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大概切个六七片的样子，改切丝～看下图
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步骤4/8
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切丝时也不能切断鱼皮喔～
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步骤5/8
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切好花的鱼用料酒，盐，姜等腌渍入味就裹玉米淀粉～看起来有点菊花的范儿
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步骤6/8
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下油锅炸～发型依旧不乱～煎至金黄捞出来装盘
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步骤7/8
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热锅内加番茄酱、糖和勾芡～
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最后一步
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茄汁淋上～酸酸甜甜我们爱～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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