蒜香啤酒焖猪脚
这又是道养颜菜,胶原蛋白和啤酒酵母,两着结和使的你的皮肤细胞越加饱满有弹性,让你的细胞充满水份,所有的皮肤问题都走开了。美丽不打折漂亮一百分。
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步骤1/6
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买猪脚时让售卖人员斩成小块,回家拔干净毛洗净,放入冷水锅中加几片姜,开大火煮沸。
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步骤2/6
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锅里煮沸后加入少量的料酒,继续煮,煮至看不见血水。
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步骤3/6
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锅里加少许油将蒜瓣倒入,小火煎至两面金黄。
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步骤4/6
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将猪脚盐,冰糖,啤酒一起倒入,大火煮沸后,加盖关小火继续焖煮。
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步骤5/6
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大概焖煮,50~60分钟左右,开大火收汁。
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最后一步
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出锅盛盘上桌。
这道菜因为没有加酱油呵糖色,所以色泽不够浓烈,但其实这样对健康和皮肤都更好,介意的朋友可以加酱油或是辣酱,口感会更丰富些,但养颜效果就不高了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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