夏季版番茄浓汤
这道菜和先前番茄汤不同，番茄汤主清淡，这道浓汤是重口味，与其说是喝汤不如说吃比较好。味道浓郁无比
-
步骤1/4
点击查看大图
先起两个锅子，一个锅子烧油，一个锅子煮水，乘着这空隙把土豆去皮切片，不要太薄，保持一定厚度，番茄用刀在顶上开一个十字口，如果喝汤不介意番茄皮可以不用这一步
-
步骤2/4
这时候水开了，油热了，土豆下开水锅焯一下，去除多余的淀粉，别太久，开水下锅煮5秒就够，立刻捞出，丢到冷水里泡着，有冰水更好。
-
步骤3/4
番茄下油锅爆炒，炒到出汁，加水，别用刚才煮土豆的水，大火煮沸，加入土豆片。转小火，慢炖15~20分钟，起锅，如果你做了去皮的步骤起锅后应该只看到一碗红红的汤和土豆片
-
最后一步
淋上橄榄油品尝你的番茄汤把，和西餐店的番茄浓汤并无两样，如果你还会做酥皮可以在做一个酥皮，图片取自百度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
夏季版番茄浓汤的相关分类
夏季版番茄浓汤的相关推荐
-
番茄浓汤
567465人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄浓汤火锅
122552人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17278654人看过 -
紫菜包饭
2514489人看过 -
凉拌莲藕
3390261人看过 -
椰肉糕
98173人看过 -
凉拌莲藕
878686人看过 -
超下饭的红烧茄子
132516515人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12005627人看过 -
家常豆腐
7460301人看过 -
减肥杂粮米饭
527469人看过 -
#吃出健康，解决假胖#快手美味又瘦身——黑椒口蘑鸡胸
331623人看过
