妈妈的三鲜锅贴
在外面的饭馆点过三鲜的锅贴,扒拉半天才能看到一点点的虾肉,自己在家做的馅香料足,干净卫生,宝宝吃得香,妈妈很满足!
-
步骤1/7
点击查看大图
用凉水把面粉活成光滑的面团然后盖布醒半个小时,要活的软一些。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备馅料,我是把大虾用油炒熟后再切碎加进去,这样不会有腥味而且更香,用鸡蛋摊一个厚厚的饼切碎加入,然后依次放盐,生抽,老抽,糖,姜末,葱末,香油,如果爱吃香的可以在热锅里用油将花椒大料干辣椒爆香再加入馅里,更好吃
-
步骤3/7
点击查看大图
锅贴皮和饺子皮一样,尽量薄一些,然后包成中间合拢两边张开的锅贴放入加了薄油的平底锅里小火煎1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
当锅贴底部有些金黄的时候,用面水浇至锅贴三分之一处加盖中小火煎制水干即可出锅
-
步骤5/7
点击查看大图
锅贴金黄焦香,咬一口香溢满口,老少皆宜
-
步骤6/7
点击查看大图
锅贴
-
最后一步
点击查看大图
锅贴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
三鲜锅贴的相关分类
三鲜锅贴的相关推荐
-
地三鲜
35104324人看过 -
冰花锅贴
589087人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋
171288人看过 -
经典川菜芋儿鸡
147878人看过 -
清炒娃娃菜
644350人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
2468854人看过 -
炒鸡腿
13638人看过 -
西红柿疙瘩汤
17468282人看过 -
椒盐小蘑菇
27981人看过 -
炸蘑菇
13956305人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
8272049人看过 -
家庭手抓饼版新疆烤包子
50233人看过