傣味鸡脚
浏览 92524 · 收藏 620 · 学做 2
将做法保存到手机
本人很喜欢吃鸡脚，但由于外面的鸡脚不敢吃，只能自己动手做，安全卫生
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸡脚
7两
、
配菜
烹饪步骤
-
步骤1/4
用花椒、八果白糖一勺、葱白和鸡脚一起煮，时间8分钟左右，煮熟后用干净冷水侵泡鸡脚，并晾干
-
步骤2/4
在泡鸡脚盆里放入已经准备好的配菜，芹菜先用水焯一道再放进去，还有胡萝卜一根，洋葱两个、小米辣12颗左右，大香菜，姜切丝，蒜剁碎，挤了一个黄柠檬水后有切了一个柠檬放进去，把这些都放进盆里
-
步骤3/4
由于鸡脚7两，我就倒了四分之三的白醋，一勺白糖，四勺盐，料酒适量，最后加入适量纯净水，搅拌以后放鸡脚，最后放进冰箱
-
最后一步
点击查看大图
完成，12小时后享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
换个做法
鸡脚的其他做法
鸡脚的相关分类
鸡脚的相关推荐
-
云南孔雀宴～傣味舂鸡脚
267131人看过 -
傣味泡鸡脚
130030人看过 -
辣鸡脚
41459人看过 -
舂鸡脚
14647人看过 -
傣味凉鸡脚
95202人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
271219人看过 -
傣味柠檬鸡脚
52233人看过 -
香辣鸡脚
65923人看过 -
蛋白舒芙蕾
7473114人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#麻辣、藤椒~钵钵鸡
155563人看过 -
药鸡脚
47321人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
25232305人看过
