清爽西瓜果冻
现在外面的果冻添加剂太多了,还是在家自家动手做比较健康哦!
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步骤1/8
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用勺子挖出西瓜果肉。
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步骤2/8
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西瓜切块用榨汁机榨汁。
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步骤3/8
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用网筛过滤掉西瓜渣子。
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步骤4/8
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吉利丁用冷水泡软。
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步骤5/8
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吉利丁和冰糖粉加40g冷水隔热水融化。晾凉备用。
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步骤6/8
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将晾凉的吉利丁溶液倒入西瓜汁里面,搅拌混合均匀。
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步骤7/8
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将混合好的西瓜果冻溶液倒入玻璃容器里面,加上几颗蓝莓和1片柠檬片。然后放入冰箱里冷藏4个小时左右。
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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