绿豆沙肉粽子
炒绿豆沙是我老家湛江村子里很多人用的方子 别问我为什么花那么多心思去炒 如果你吃过炒绿豆沙的粽子,其他的粽子你根本不削一顾了!也许我们吃的只是一种味道,故乡的味道。成长的味道。。。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
煮好的绿豆放锅里慢火炒五成干然后下花生油
-
步骤2/9
点击查看大图
这是40分钟后炒好的绿豆沙。一个粽子好不好吃,功夫全在炒绿豆上。一定要慢火不停翻炒!这是炒好的样子 我们叫绿豆沙。
-
步骤3/9
点击查看大图
买回来的五花肉 切块用盐焗鸡粉 蚝油 酱油 胡椒粉 白糖适量腌制备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
瑶柱干提前一天泡好,下锅用少许油盐爆香备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
花菇泡好用蒜 油盐爆香备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
这是准备好的材料,糯米提前泡两个小时 。再放盐焗鸡粉盐巴调味! 好了,开始包吧!
-
步骤7/9
点击查看大图
完美三脚粽子。
-
步骤8/9
点击查看大图
普通糯米的。
-
最后一步
点击查看大图
个人最喜欢的黑糯米的。。风卷残云中
煮粽子的时候过一段时间要注意加水哈。最后提前祝大家端午节快乐 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
绿豆沙肉粽子的相关分类
绿豆沙肉粽子的相关推荐
-
凉拌荞麦面
1597965人看过 -
白灼生菜
1451060人看过 -
德国碱水面包
155649人看过 -
番茄鸡蛋鲜虾面
123573人看过 -
一分钟就能学会的紫菜蛋花汤
190960人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌牛百叶
577533人看过 -
#秋天怎么吃#肉末蒸豆腐
5411668人看过 -
乳酪面包(光之乳酪)
181818人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#清炒黑木耳西兰花
220529人看过 -
木瓜炖牛奶
1288386人看过 -
#好吃不上火# 荷兰豆炒牛肉
433650人看过 -
玫瑰冰激凌小蛋糕#豆果5周年#
18629人看过