香葱、肉酱……夏日懒汉面
名字起得很水,姑且就这吧。大家有没有感觉夏天到了懒得动,一个人的菜量又不好掌握,不是多了就是少了……于是,懒汉面就诞生了^_^(第一次把照片加了特效,虽然看起来好看,但心里总会觉得原图最好,好告诉大家我做完是什么样子,你们做完也是什么样子,duang……)
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步骤1/5
上锅煮水
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步骤2/5
在准备好的碗里放入酱油、糖、醋,比例是2:1:2。加白开水冲开(因为肉酱和酱油的关系我就没放盐,喜欢口重一些的孩子可以酌情添加)
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步骤3/5
香葱洗净,切小段备用(葱白味儿重,放葱绿部分会更合适)
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步骤4/5
煮面
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最后一步
煮好的面条沥水后放入准备好的汤碗中,加入葱绿段,肉酱........然后,大功告成
配菜大家可以看个人口味添加。(圆生菜、豆芽、油麦菜、荷包蛋……)爱吃配菜的提前焯水,荷包蛋提前煎好,装碗前下进去就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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