软炒豇豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把油炼好凉到五十度左右才把豆角放入锅,不能用油炸,火调小,用低油温将它浸熟
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最后一步
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豇豆熟了沥起来。留少量底油,依次放入,蒜粒,肉粒。花椒粒。豆瓣酱。小米辣。加入蒸鱼豉油。盐。鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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