美味的无糖酸奶
酸奶营养好,妈妈血糖高,不敢吃带糖的,普通的酸奶菌粉发酵出来又酸,不加糖的话味道差很多,发现这个菌粉之后特别买来做了,味道非常棒,不酸,还带有淡淡的甜味,关键是不含糖。
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步骤1/5
先把做酸奶用来搅拌的勺子,还有酸奶机内胆,内胆盖,用烧开的开水没过灭菌1分钟以上
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步骤2/5
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把1000ml的鲜奶放进去,加入2g菌粉,搅拌5分钟(这个菌粉1小包1g,1小包发酵500ml酸奶)
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步骤3/5
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盖好盖,在内胆外面加入温水,等待六个小时左右就可以了,冬天可以适当加长时间。注意不要有事没事就去打开看
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步骤4/5
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发酵完成
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最后一步
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妈妈可以放心的吃了
消毒很关键,千万不要偷懒,加入菌粉之后,搅匀,我每次都搅足五分钟,做酸奶百分百成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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