柠檬汁和柠檬皮屑
都知道喝柠檬水的好处,但如果每天喝柠檬水都要临时切一片我觉得还是麻烦,况且一个柠檬隔两天忘了去吃,就可能干掉坏掉,总是有些浪费。那么就把它榨成汁吧,冻成冰块,随便什么时候想喝只要放两块柠檬冰块泡水就行。那么又有问题来了,柠檬皮只能用来放冰箱除味了,好像也有点浪费。于是有了这个方法
-
步骤1/8
点击查看大图
柠檬用盐擦洗干净 ,如图是冰格子,简单的榨汁器和榨汁杯
-
步骤2/8
点击查看大图
柠檬切开之前先搓软一下
-
步骤3/8
点击查看大图
榨汁(手动),榨好的汁倒进冰格冻成冰块
-
步骤4/8
点击查看大图
接下来处理柠檬皮,撕掉里面榨汁后剩下的瓤及一层白皮
-
步骤5/8
点击查看大图
切丝,可以再切细丁
-
步骤6/8
点击查看大图
料理机或者其他什么的绞肉器打成细屑,如图
-
步骤7/8
点击查看大图
装瓶,蜂蜜浸泡,冷藏,两天后就可以用来泡水喝。做糕点随时要用都可以。
-
最后一步
点击查看大图
这是前一次做的还剩一点点,泡完了柠檬皮再泡柠檬冰块 。这次的冰块还在冻着,就未拍照了,两个柠檬一点也不浪费,还可以随时用,做菜也好,做蛋糕也好,不用再一点一点挤柠檬汁了。
最近做蛋糕发现很多方子用到柠檬皮屑,这比临时刨皮真是方便多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
柠檬汁和柠檬皮屑的其他做法
柠檬汁和柠檬皮屑的相关分类
柠檬汁和柠檬皮屑的相关推荐
-
A牛油果 奇异果(孕妇专用)
674785人看过 -
山药肉泥羹
1401人看过 -
清汤挂面
199753人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
211245人看过 -
外焦里软葱油饼
418278人看过 -
椒麻鸡腿
26296人看过 -
咸柠檬
75158人看过 -
李子酒
453794人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11673454人看过 -
石榴果酒
22743人看过 -
柠檬的正确吃法~~~柠檬蜜
22098人看过 -
地三鲜
35074543人看过