夏季凉拌小菜(简简单单)
夏季炎热,每天拌一味清凉小菜,为家人解解暑热吧,白萝卜和黄瓜清脆凉爽结合,会带来一股淡淡清新扑鼻的香味。
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步骤1/12
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准备刻好花白萝卜和黄瓜
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步骤2/12
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放盐腌一下(大约3-4分钟)
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步骤3/12
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放一点糖(一定要少,一点点)
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步骤4/12
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放油炸花椒油,再过下辣椒,把辣椒捞出放在一边
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步骤5/12
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拌鸡精
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步骤6/12
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花椒油放稍微凉了再淋上拌菜,随后淋香油,开始搅拌。
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步骤7/12
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先放入准备三格小碟摆好
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步骤8/12
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摆好
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步骤9/12
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放入刚才辣椒
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步骤10/12
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剩下倒入另一个小碗中,装好
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步骤11/12
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重新淋一边麻油,刚才一定要少,这回补上。
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最后一步
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成品,清凉爽口,鲜香适中,带着一股淡淡清甜味道,是夏季一味清新小菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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