芒果奶冻
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十元店里的小砂锅也可以做美味的奶冻哦！^_−☆
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼胶片/吉利丁片清水泡软
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步骤2/4
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这个大小的芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰
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步骤3/4
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砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。
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最后一步
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砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦！*\(^o^)/*应季的消暑美味甜点！
小贴士
7.5g鱼胶片是1片半的量；砂锅里的奶冻结起来慢，我是先冷冻后冷藏。大家可以依据自己的容器来看冷藏时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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