土豆胡萝卜炖牛腩
本来打算做白萝卜炖牛腩 但是楼下超市没白萝卜了 只好用了胡萝卜~ 这道菜很简单的,适合初学者练手。牛肉和蔬菜炖入味后很好吃哦~
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步骤1/6
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腌制牛肉15min 使用牛腩肉 加入适量生抽、盐、胡椒粉、豉汁、糖
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步骤2/6
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胡萝卜土豆切三角块备用
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步骤3/6
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锅内加油 葱姜爆锅 加入牛肉煸炒至变色
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步骤4/6
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加入蔬菜煸炒 加适量水和盐
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步骤5/6
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炒至变色后加水 水没过蔬菜和肉即可
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最后一步
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大火烧开后小火炖 炖至最后大火收汁 就成了! 可以适当留点汤泡饭吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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