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青椒圈儿拌莲藕的做法

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青椒圈儿拌莲藕

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夏天必备

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕

、

青椒

、

蒜茸

、

盐

、

鱼露

、

糖

、

酱油

、

陈醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕，9个孔的脆，7个孔的粉拿来煲汤好喝，这个9孔的来做凉拌或炒好吃，切片用水洗
步骤2/6 点击查看大图
青椒洗好切圈儿备用
步骤3/6 点击查看大图
滚水焯下放入凉水里过几遍，控干水
步骤4/6 点击查看大图
蒜泥和辣椒圈用滚油淋，加盐，鱼露，酱油，糖，陈醋拌匀
步骤5/6 点击查看大图
和莲藕片混合
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摆碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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