好吃易做上汤红苋菜
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红苋菜好多人担心做不好,用我的这个方法做简单又好吃
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料备齐洗净,苋菜不要切断,松花蛋切丁备用。火腿切成薄片,锅中加水放入肉片煮开,改小火煮十五分钟。
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步骤2/3
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放入洗净去掉老根的红苋菜,先放入根茎部分煮几分钟,然后再把叶子按下去一起煮三到五分钟。
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最后一步
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煮至汤色变红,捞起一棵苋菜尝尝变软熟了,加入松花蛋丁和切碎的蒜粒煮开就马上关火装盘喽!
小贴士
因为肉里面已经有盐,所以盐要少加,品尝了再加量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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