红豆花生甜粽(详细包法)
其实粽子的包法可以根据每个人的手型和习惯来自己改变,没必要固定那一种。
-
步骤1/14
点击查看大图
把红豆和花生用电饭锅煮熟,放凉。
-
步骤2/14
点击查看大图
待凉后加入沥干的糯米(泡了2天)
-
步骤3/14
点击查看大图
粽子叶洗干净,泡湿即可,不用煮。
-
步骤4/14
点击查看大图
把粽子叶的剃头剪掉,两个人叶子叠在一起。
-
步骤5/14
点击查看大图
对折,做个斗。
-
步骤6/14
点击查看大图
注意角要叠,不然漏米。
-
步骤7/14
点击查看大图
用手拎着叶,放米,让米往下走。
-
步骤8/14
点击查看大图
用勺子用力压,越紧实口感越好。
-
步骤9/14
点击查看大图
掐住粽子口,做出这个形状,准备用叶子翻过来盖住。
-
步骤10/14
点击查看大图
叶子翻过来之后,捆绳子。
-
步骤11/14
点击查看大图
完事!绑绳子随便绑,只要绑紧就行。
-
步骤12/14
点击查看大图
上火,煮2小时,入锅时摆粽子尽量给摆好,不要让粽子飘起来。
-
步骤13/14
点击查看大图
晾凉
-
最后一步
点击查看大图
蘸糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
甜粽的相关分类
甜粽的相关推荐
-
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子
1407061人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16511637人看过 -
#唯有美食最粽要# 红豆花生玫瑰粽
134965人看过 -
甜粽-红豆粽
47807人看过 -
红豆花生粽
101993人看过 -
端午节甜粽 红枣蜜枣 豆沙粽子 #浓情端午 粽粽有赏#
121538人看过 -
【鲜肉粽子】
886807人看过 -
葡萄干红豆粽(甜味)
11750人看过 -
状元粽—鲜肉粽子
135990人看过 -
红烧排骨
29878402人看过 -
素粽子--红豆蜜枣粽
13757人看过 -
传统大红枣粽子
647132人看过