冬菇酿
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广西客家人的餐桌上,从来不会少酿,客家三宝就全是酿,豆腐酿,辣椒酿,瓜花酿,茄子酿,蛋酿,葫芦瓜酿等等,据说,客家的酿品种很多,有一百多种呢!我会慢慢一一呈现哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
干香菇泡发!(干香菇做香菇酿味道比较香,鲜香菇味道比较甜,大家可以按自己的口味挑选)
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步骤2/4
将五花肉加盐,鸡精,生粉剁碎搅拌均匀备用!
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步骤3/4
将泡发的香菇去掉脚,然后将剁好的馅酿到香菇里面!
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最后一步
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上锅蒸十五分钟就可以出锅了!看起来不错吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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