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竹笙丝瓜汤的做法

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竹笙丝瓜汤

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竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。搭配具有清热消暑，解毒凉血的丝瓜，很适合夏天喝的一款汤水

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丸 150克

、

丝瓜 1条

、

竹笙 4朵

、

玉米 1根

、

红萝卜 1个

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
竹笙提前浸泡开，多换水
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜去皮切块
步骤3/8 点击查看大图
玉米切小段，红萝卜切块
步骤4/8 点击查看大图
已调好味道的肉丸
步骤5/8 点击查看大图
将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内，加水
步骤6/8 点击查看大图
煮大概十分钟，加入肉丸
步骤7/8 点击查看大图
煮二十分钟后加入丝瓜
最后一步点击查看大图
再煮十分钟，加盐调味即可。

小贴士

竹笙需浸泡，多换几次水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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