念想~陕西油泼面
念想中的油泼面,留个实物吧
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
因家里没有小麦面粉,便用了高、低筋面粉,各一半,加1个鸡蛋、一点盐,揉成面团,醒十来分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
面团分成等份,每份约20克左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
擀面杖擀成如图状,用筷子在中间压出印痕。
-
步骤4/10
点击查看大图
将面拉扯成长条状,并沿印痕撕开,如图状。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内清水烧开,下面煮约3分钟至面熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
煮面时,备料,将葱蒜切好备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
豆芽在热开水中焯一下,沥净水,黄瓜切丝备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好的面盛入盘中。
-
步骤9/10
点击查看大图
将豆芽、黄瓜、葱蒜、辣椒依次放入盘中,撒盐,淋入醋、酱油,将浇至9成热的油淋入面中,拌匀即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
陕西油泼面的其他做法
陕西油泼面的相关分类
陕西油泼面的相关推荐
-
嘻嘻
3441人看过 -
酥到想跳舞的黄油曲奇
6675人看过 -
你侬我侬
23198人看过 -
你是我的小苹果
20458人看过 -
【双莓甜披萨】——COUSS CO-6001出品
22806人看过 -
香菇炒肉,吃一顿想两顿
11748人看过 -
老式面包-卡士CO-960m
75368人看过 -
香到让人想尖叫的梅菜肉饼,我觉得特别好!
230079人看过 -
www.168222111.com热线13388883950
4381人看过 -
Mucci:我想尝试的24味——No.9:绵绵如雪の绵绵蛋糕
9659人看过 -
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
16867人看过 -
爱心早餐-你在我心里
8118人看过