芹菜炒肉
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步骤1/6
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准备食材,五花肉切片
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步骤2/6
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芹菜斜切,蒜切片,小尖椒不切,红辣椒切成段,姜,切丝
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步骤3/6
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热锅冷油,油熟后先放入干辣椒,炒出红油后,放入五花肉
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步骤4/6
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放入蒜和姜丝翻炒,倒入料酒和酱油,盖上锅盖
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步骤5/6
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等水炒干,放入芹菜
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最后一步
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放入小尖椒翻炒,加入盐和鸡精!翻炒一分钟就可以出锅啦「芹菜不能炒太久,不然就不脆了!」
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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