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独家丨热窝鸡的做法

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独家丨热窝鸡

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酸酸咸咸，适合所有人的口味儿，下饭的绝佳好菜~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉块适量

、

豆粉适量

、

拇指大的老姜 2块

、

小葱适量

、

醋略多

、

花椒 3颗

烹饪步骤

步骤1/3
鸡块煮熟放凉，姜切粒，切葱花，豆粉调水
步骤2/3
热油下姜粒和几颗花椒爆香，下鸡肉翻炒，加水不需要没过鸡肉，煮开
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放醋，盐(盐略多)，加入调好的豆粉煮开收汁，装盘撒上葱花

小贴士

适量酌情~醋多~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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