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奶香西米粽

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麦子老妈

马上就要到端午节了，今天先用西米包了点迷你甜粽！用牛奶泡的西米加入豆沙馅，西米QQ的，小朋友应该会喜欢的！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
小西米 100g
、
牛奶 120g
、
豆沙 70克
、
糖粉 10克
、
玉米油 10g
、
粽叶 5张
烹饪步骤
小贴士

小西米要浸泡一会，我用牛奶浸泡的，量不用太多，能浸湿西米就好！ 我是早晨上班前浸泡的，中午回家包的粽子！大概泡了3个多小时！ 还有就是去年我做过用大西米来包的粽子，最后成品怎么煮都有白芯哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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