蒜香鳝鱼段
今天朋友去农村,带回家来的鳝鱼,我给打劫了一些。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把鳝鱼处理干净,切记不要把血水洗完哦!其实鳝鱼血是最有营养的哦
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配料,大蒜头要多点哦!可以去腥!生姜和葱,葱我忘了拍照了,请见谅啊!
-
步骤3/7
点击查看大图
我用的剁椒,喜欢辣的多放点哦!我自己就放了2大勺,多放的炒菜就不用加盐了。
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅放油,入生姜
-
步骤5/7
点击查看大图
加入生姜,剁椒,大蒜和葱段爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放入处理好的鳝鱼段,开始翻炒,加入料酒,生抽翻炒一下,加入水,水刚好在鳝鱼的地方,改小火焖煮10分钟左右收汁,加入耗油和鸡精翻炒起锅。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,放上香菜,不爱香菜的也可不用。香喷喷的蒜香鳝鱼段好了,可以开吃了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
蒜香鳝鱼段的相关分类
蒜香鳝鱼段的相关推荐
-
葱爆海参
1277906人看过 -
剁椒鱼头
6756665人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4892112人看过 -
蒜子焖鳝鱼段
12502人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1437080人看过 -
#我们约饭吧#爆好吃的麻鸭炖萝卜
126085人看过 -
黄花菜蒸鸡腿#夏日开胃餐#
121630人看过 -
#换着花样吃早餐#豪华版牛肉松
283693人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3588750人看过 -
家常鳝鱼
137188人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4510072人看过 -
百变饺子馅料---学会秒变小厨娘
24356人看过