鸡胸肉干丝
不知道原方子是谁的，前几天老公拿着手机给我看，让我照着做，说是既可以当零食吃又可以当健身补及，我便照着做了一次，确实相当美味，拿出来分享给大家
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步骤1/6
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鸡胸肉用清水泡一会，去除血水，然后洗净
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步骤2/6
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锅内烧水，水开后放入鸡胸肉，加一点料酒去腥
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步骤3/6
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煮至8分熟捞起，然后撕呀撕呀撕呀撕，撕成细丝，丝也不用太细，太细了会没口感
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步骤4/6
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加入盐，胡椒粉，孜然粉和少许橄榄油，搅拌均匀。（喜欢吃麻辣口味的，可以加入花椒粉辣椒粉或辣椒油等等任何你喜欢的调料，对，就是这么任性）
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步骤5/6
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最后一步啦，烤箱提前预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将拌好的肉丝均匀的铺到锡纸上，烤箱210度上下火烤15分钟
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最后一步
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烤完拿出来看一看，如果烤的不是太干的话，把温度调到180度继续烤15分钟。美味的鸡胸肉干丝就做好啦，可以当零食吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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