大枣棕子
本人写的这个量可以做小棕子150个左右
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步骤1/7
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糯米淘两遍,加水浸泡24小时
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步骤2/7
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枣泡二十分钟清洗去核
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步骤3/7
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棕叶一片一片用软布顺着根到稍清洗干净,马莲备好等下一步操作。
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步骤4/7
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棕叶盘起放开水锅大火煮五分钟,使
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步骤5/7
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洗干净的
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步骤6/7
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包好的三角棕
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最后一步
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整齐的码放到蒸锅内,加凉水至没过棕子两公分,上面必须放个盘子加盖子煮,以免煮成粥^_^。大火烧开后转中小火煮一个小时关火,再闷一小就可以吃了,近期吃的,棕子放凉后放凉水浸泡,多余的可放冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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