大煮干丝【简单版】
昨天煮的鸡汤多了一大碗汤，今天就做煮干丝咯～～
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步骤1/5
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该切的都切了～～
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步骤2/5
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肉块放冰箱冷冻过更容易切哦～～～
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步骤3/5
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之前忘记拍了，所以拍的袋子里的，一点就够了，用水泡开～～
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步骤4/5
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是不是很像虾子～～买虾皮也可以哦～～～最好也泡一下～～
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最后一步
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锅里油烧热了，炒肉丝，变色后放入干丝，胡萝卜，黑木耳，虾米～～继续炒一会，然后加一碗鸡汤，因为之前鸡汤没有放盐，所以现在再加盐，锅盖盖起来煮一会～～不需要多久都比较容易熟的～～一会就可以起锅啦～～
有鸡汤就特别香，鲜～～也可以用别的汤～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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