大煮干丝【简单版】的做法

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大煮干丝【简单版】

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昨天煮的鸡汤多了一大碗汤，今天就做煮干丝咯～～

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干丝今天买的有点多

、

胡萝卜半根

、

黑木耳 1小把

、

肉丝 1把

、

鸡汤 1碗

、

虾米（长得像） 1小把

、

盐 1勺多

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
该切的都切了～～
步骤2/5 点击查看大图
肉块放冰箱冷冻过更容易切哦～～～
步骤3/5 点击查看大图
之前忘记拍了，所以拍的袋子里的，一点就够了，用水泡开～～
步骤4/5 点击查看大图
是不是很像虾子～～买虾皮也可以哦～～～最好也泡一下～～
最后一步点击查看大图
锅里油烧热了，炒肉丝，变色后放入干丝，胡萝卜，黑木耳，虾米～～继续炒一会，然后加一碗鸡汤，因为之前鸡汤没有放盐，所以现在再加盐，锅盖盖起来煮一会～～不需要多久都比较容易熟的～～一会就可以起锅啦～～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

有鸡汤就特别香，鲜～～也可以用别的汤～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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