瓤茄子
浏览 3.7万 · 收藏 71 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
羊肉馅、长茄子
、
葱、姜
、
西红柿、青椒少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将葱姜切末放入羊肉中，然后放入十三香、食用油和盐顺时针搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
将茄子去皮，切片，将肉馅夹入其中
-
步骤3/5
用鸡蛋、面粉、少量水做成糊
-
步骤4/5
点击查看大图
将茄子裹面糊下锅炸至金黄
-
最后一步
点击查看大图
放蒸锅蒸十五分钟，然后浇汁（汁：少量油，炒西红柿丁，放少量生抽、盐熬十几分钟，出锅前放入青椒丁，断生后出锅，出锅前加几滴香油）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
换个做法
瓤茄子的相关分类
瓤茄子的相关推荐
-
苹果挞～懒人美食
17099人看过 -
芒果椰汁糕
463571人看过 -
懒人版糖炒栗子
2033843人看过 -
茄子瓤馅
14218人看过 -
芝士焗饭（zoey妈宝宝辅食12+）
50250人看过 -
自制苹果果酱
15594人看过 -
水果粥
480988人看过 -
羊肉小馄饨
15240人看过 -
# 柔软吐司# 牛奶蛋煎吐司
132971人看过 -
白萝卜猪肉夹
2030193人看过 -
豆腐丸子豆腐
62376人看过 -
三丁包子
57551人看过
