辣炒年糕
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要选正宗的韩国辣酱哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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年糕煮熟后放入冷水中冷却,锅中倒入油 放姜片,蒜,洋葱爆香。随后加入切好的胡萝卜条
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最后一步
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将年糕煮熟后倒入冷水中备用。在锅中加入水和韩国辣酱,可根据个人喜好加糖。然后倒入年糕,盖上锅盖焖。不断的翻炒。待汤汁粘稠。出锅就ok!
小贴士
年糕先用热水煮熟后,再用冰水冷却一下 这样,年糕会很有弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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