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红酒排骨

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苹果小厨

这天越来越热了，炉灶前越发不可呆了。想吃点肉，都懒得去炖炖煮煮。一煮一炖都得长时间的制造热量，更别说是烤了，十几二十几分钟的加热，推开厨房门，那简直是掉进了大蒸锅。 可我某天，闻着楼上飘下来的炖肉香气，就那么不争气的想吃肉，吃起来相当过瘾的肉。 红酒烤排骨，用微波炉来试试吧。 排骨，一定要选那种肉嘟嘟的，吃起来才过瘾。 提前一晚，用红酒，红腐乳，蚝油来腌好，放进冰箱，早上起来，又重新进行按摩促使它入味再进冰箱，中午回家，微波炉叮叮当当，二十分钟左右即得。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肋排 500g
、
红酒 200g
、
红腐乳 1块
、
蚝油 2大勺
、
蜂蜜 适量
、
熟白芝麻 适量
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1每家微波炉的功率不能，请根据实际情况进行调整。 2微波时，可采取少定时，多翻看的方法，这样，可以很好的观察微波的火侯，以便对微波的时间进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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