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葱香皮蛋的做法

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葱香皮蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

蒜瓣 5个

、

小红椒 3个

、

泡椒 2个

、

小葱 3个

烹饪步骤

步骤1/4
皮蛋3个，剥皮，用刀切成四瓣！切的时候我参考了别的大手的做法，把刀用火烤下再切
步骤2/4
切好了，摆盘
步骤3/4
把葱切段，蒜瓣，生姜均剁碎，小红椒，泡椒也切碎！
最后一步点击查看大图
锅中加入少许的油，烧热，加入刚切好的佐料。炒时加入生抽，再加入点水，大火烧开～调好的汤汁倒入皮蛋上面！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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