葱香皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
皮蛋3个,剥皮,用刀切成四瓣!切的时候我参考了别的大手的做法,把刀用火烤下再切
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步骤2/4
切好了,摆盘
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步骤3/4
把葱切段,蒜瓣,生姜均剁碎,小红椒,泡椒也切碎!
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最后一步
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锅中加入少许的油,烧热,加入刚切好的佐料。炒时加入生抽,再加入点水,大火烧开~调好的汤汁倒入皮蛋上面!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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