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黄金椰丝球的做法

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黄金椰丝球

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10~30分钟 | 切墩(初级)

椰丝 100g

、

椰丝（沾表面） 10g

、

低筋面粉 35g

、

奶粉 15g

、

牛奶 20g

、

蛋黄 2个

、

糖粉 50g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来张大合照！
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，并稍微打发。
步骤3/9 点击查看大图
分次加入蛋黄，搅拌均匀。然后倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉
步骤5/9 点击查看大图
用手搅拌均匀，轻轻揉成面团
步骤6/9 点击查看大图
取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
步骤7/9 点击查看大图
照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱！中层，上下火，180度，15～20分钟，烤到表面金黄即可！中间那几个是用蛋液的
步骤8/9 点击查看大图
出炉了喂！
最后一步点击查看大图
棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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