牛小排
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛小排加盐和酒腌制20分钟
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步骤2/3
调黑胡椒汁:西红柿切丁放水里煮烂,磨好的黑胡椒加酱油、盐、糖倒入锅中一起煮,在最后加入淀粉水,倒出备用,根据自己的口味调整咸淡
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最后一步
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平底锅放入黄油加热,然后将腌制好的牛排放进去,煎大概2分钟,装盘,放自己喜欢的配菜,最后倒入黑胡椒汁!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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