【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-15】佐莫拉吉:潜水艇三明治+Scrambled Egg 佐莫拉吉最大的特点就是Cheese!对,大量的Cheese!!面包切开是厚厚的一层奶油奶酪馅,表面也遍布了帕马森芝士粉。从烤箱里端出来的时候,丰富的芝士粉散发出我最喜欢的“香臭香臭”芝士味,帕马森因为经过烘烤变成更加亮眼的橙红色。这一切元素的叠加都是芝士爱好者的福音吧。 佐莫拉吉长条的造型,总让我想起subway里那一排排待宰的面包胚,还是12寸男子汉的型号。在今天这样需要早起上班或者上学的日子,直接做成潜水艇三明治,包上格调满满的油纸,化身成一份可以让心情变好的私房外带。 虽然是打包带走的东西,依旧配了一份Scrambled Egg,看到鸡蛋液在锅里慢慢团成形,晃一晃锅子,感觉鸡蛋都会跟着轻轻的抖一抖,软妹的你好想伸手去掐掐看~~~好啦,不能再矫情嘞,摆盘拍照,收工上课!
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步骤1/9
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#潜水艇三明治#:佐莫拉吉切开,一面放上火腿、芝士片,烤箱略微烤制,至面包焦脆、芝士稍熔化即可。切开的佐莫拉吉会有特别多的奶油奶酪馅,可以根据自己喜好,直接代替Cheddar芝士片,也可以直接抠下来吃掉……我是后者→_→
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步骤2/9
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2.依次码放所有配料,最后挤上酱汁即可。
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步骤3/9
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包上油纸,系上绳子,打包带走!
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步骤4/9
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好长好长,哈哈哈哈哈哈,吃一条可以管一整天~
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步骤5/9
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可以切开了跟其他人、其他猫、其他狗一起分享~
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步骤6/9
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#Scrambled Egg#鸡蛋打散,加入牛奶和盐,搅打片刻让蛋液融入空气。
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步骤7/9
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平底锅小火熔化黄油,小火倒入蛋液,让鸡蛋缓慢温热至底部略微成型,用铲子将鸡蛋划散开,使表层蛋液流向锅底稍稍凝固,千万不要让鸡蛋上色。
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步骤8/9
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一旦没有流动的蛋液后,马上离火继续搅拌,余温让鸡蛋结块后就可以装盘啦。
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最后一步
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撒一些黑胡椒,吃的就是鸡蛋柔软细嫩的状态~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
潜水艇三明治的其他做法
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