凉拌荞面凉粉
荞面凉粉在寿阳一带常为食用，是夏季的汉族风味凉面之一。 荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症。在这个炎炎烈日的夏天，让我们来一盘荞面凉粉吧！
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好的食材，都是在市场买的，自己做有点麻烦，而且容易放坏。
-
步骤2/4
点击查看大图
荞面凉粉切成条，稍微细一点，黄瓜也切成条，葱和辣椒切碎，装盘备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
所有调味料加一起，(我们家有秘制的辣椒油，非常香，忘记上图了，下次补上)，拌匀即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
这个荞面凉粉吃起来有点回甜，在夏天吃最合适不过啦！即爽口，又快手，不用汗流浃背也可以吃美食！
荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国约有五千余家荞面馆。荞麦还可酿酒，酒色清澈，久饮益于强身健体。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
凉拌荞面的其他做法
凉拌荞面的相关分类
凉拌荞面的相关推荐
-
喝酒小菜 炒虾尾
493681人看过 -
油炸芝麻南瓜饼
16762人看过 -
0失败煎饼果子
1931915人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
180553人看过 -
#我们约饭吧#西葫芦鸡蛋馅儿饺子
263801人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#辣子鸡丁
145008人看过 -
外脆里嫩的南瓜饼
3289784人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1228749人看过 -
西葫芦虾仁鸡蛋锅贴
72849人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80297509人看过 -
西红柿鸡蛋汤
18980人看过 -
#营养小食光#新疆炒米粉#迪丽热巴的最爱
676422人看过
