梅菜炒饭
有啥剩菜就加啥，专门用来清理剩余食材
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步骤1/6
将梅菜用开水泡开，挤干水分切碎待用，将胡萝卜火腿切丁备用；
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步骤2/6
鸡蛋打散，下油锅炒成型，然后盛出；
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步骤3/6
下少量油，先后下入胡萝卜、火腿，翻炒匀后下梅菜；
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步骤4/6
加入米饭炒散，放少量生抽、糖，然后加入盐、鸡精翻炒；
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步骤5/6
倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下盛出，撒上葱花，香喷喷→_→
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最后一步
Ps:家里有什么剩蔬菜，都能往里添加，除了梅菜和鸡蛋，随意发挥～
米饭要用冷饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
梅菜炒饭的其他做法
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